横浜市保土ヶ谷区から中継。岡崎アナウンサーは「きょうは年末年始に使う食材。これの値段がいまどうなっているのか、さらにはそういった中でもお買い得なものは何なのか。店の工夫なども聞いていきたい。まずは正月といえば鏡餅。米の価格高騰で去年と比べて5～10％高くなっている」などコメント。スーパーマーケットの鶴田店長は「最近だと比較的小さいものが主流になっていて、当店でも大きいものより小さいものを基本的には販売させていただいている」とコメント。岡崎アナウンサーは続いて鶏肉の売場へ「鶏もも肉は去年に比べて20％値上がり。さらにはむね肉は30％値上がり」と伝えた。これについて鶴田店長は「通常手羽元100g89円だが、不揃い品で100g49円ということで比較的お安く提供させていただいている」などコメント。続いて鮮魚コーナー。岡崎アナウンサーは「マグロなどは去年と同じくらいのお値段だがブリは1.5倍の値段となっている。そして、正月に欠かせないのは魚卵。数の子は去年と同じ値段だが、いくらが売られていない」などコメント。これについて鶴田店長は「いくらが昨年の約3倍の値段で取引されているため、売価がつけられず。今年は取り扱っていない」などコメント。そんな中で、今年こちらのお店ではおせちが売り切れているという。鶴田店長は「それぞれに値段が上がっている。予算を決めて購入できるということからセットものの需要が高まっている」などコメント。
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「マグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月4日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 地元で評判の東京・大田区にある愛川屋蒲鉾店は、ほとんどの商品に使う魚のすり身、中でもスケトウダラが高騰し手に入りにくいと話す。このお店では仕入れづらいスケトウダラだけでなくマグロ・タイ・カサゴなども混ぜてすり身作りをするなど懸命にやりくりしている。それでも原料価格高騰には勝てず一部商品の値上げを決断。今練り物食品全般がピンチになっている。日本かまぼこ協会によ[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングミラノ・コルティナ五輪
- 近年、イタリアでは観光客が急増し、オーバーツーリズムが問題となっている。去年、イタリアを訪れた外国人観光客は、1億人以上で、日本も上回っている。私有地での通行料金を徴収するケースもある。ミラノから約150キロのベローナは、人気の観光都市。「ロミオとジュリエット」で知られるジュリエットの家は特に人気。ジュリエット像では、ウェブでの事前予約制となり、観光客数を制[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜崖っぷちから大逆転！V字回復企業SP！
- 崖っぷちから大逆転！V字回復企業SP。静岡・下田市下田港、サンコーマーケティングフーズはコロナ禍で売上が激減した2020年に沼津の漁協と提携し漁業に参入した。狙いは安定して高品質な食材を確保することで輸入に頼る肉よりも豊富な近海の魚を自社調達する道を選んだ。元々飲食で働いていた社員は水産業を初めたことについて驚いたが面白いと思ったなどと話した。伊東魚市場の競[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅宮城県 気仙沼市
- 宮城県気仙沼市でご飯調査。交渉が成立した岩渕さんの仕事場へ伺う。岩渕さんは約50年前に父・光男さんが起業した鮮魚の仲買・加工を行う会社の2代目。毎日市場で厳選した魚を買い付け、カツオ・マグロなどを梱包・加工している。会社の黄色い外観には「震災の時に上空からでも分かりやすくなるように」との理由が込められている。全国でも指折りの仲買人として気仙沼市を盛り上げてい[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 今、タンパク質の摂取量は戦後間もないころの水準に落ち込んでいる。シニア世代は、タンパク質が不足すると、フレイルと呼ばれる健康と要介護の間の状態になる危険もある。豆腐と豆乳の魅力を紹介する。豆腐や豆乳をアレンジした商品は多く、中でもヒットしたのは豆腐バー。スタジオクイズ「実際に販売されている豆腐バーの味」は、「Cすき焼き風」。豆腐に特化した創作料理店「Dini[…続きを読む]
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