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「マグロ」 のテレビ露出情報

今回は最新のご当地駅弁を紹介していく。大丸東京店のお弁当ストリートで売り上げランキング3位の「デミグラスハンバーグ&牛サガリのガーリックライス御膳」は希少部位の牛サガリを使用していて、2位はマグロやサーモンなどを使った「具だくさん海鮮ちらし」、1位はあわび・いくら・かになどを贅沢に使った「ドリームプリティミルフィーユ」。1850年創業の日本橋弁松総本店の「並6 白付」は年間約1万4000個を売り上げる人気の弁当で、大ぶりの卵焼きやメカジキのてりやきなど、職人の目分量で仕上げる170年以上受け継がれている甘辛く濃い味が楽しめる一品。崎陽軒の新作「ギヨウザ」はシウマイの形をしたニラ入りギョーザで、先月2日の発売以来連日約4000箱が完売している。皮もシウマイと同じで、肉肉しいながらサッパリとした味わいに仕上がっている。また崎陽軒では「横濱チャーハン」が鶏肉の価格高騰を受けて鶏のチリソースとチャーハンに乗ったエビが無くなり、代わりに小海老のチリソースが追加される。宇都宮駅で販売されている「とちぎの五ツ星弁当」は粒立ちの良い栃木県のブランド米のとちぎの星を使用していて、お米の美味しさを存分に引き出すために低温調理された豚バラ肉や干瓢など主張が強すぎないものを厳選している。丸政の「昭和百年弁当」は歴代の人気駅弁4つを詰め込んだ駅弁で、牛めしやかつなどボリューム満点の弁当となっている。矢場味仙の「台湾丼」は台湾ラーメンの具材であるピリ辛ミンチがたっぷりと入った弁当。この他JR東日本のサイトで冷凍駅弁を販売していることなどを紹介した。おすすめの冷凍駅弁は新潟県の「えんがわ押し寿司」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月7日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,知っておきたい経済BIZニュース
「黒いダイヤ」とも呼ばれる本マグロが新潟県で異例の豊漁。新潟県水産海洋研究所によると新潟県内の今年2月のマグロ水揚げ量は前年同月比で5倍以上に。サイズも例年の倍の200キロクラスのものも。内海府漁業生産組合の本間組合長は、日本海はサバとイワシが近年ない豊漁であり、そういうエサを求めて動いて追いかけてきているのかなと分析。佐渡産マグロは高級品といわれ関東にも多[…続きを読む]

2026年5月6日放送 15:49 - 18:30 TBS
Nスタ(ニュース)
佐渡産マグロが豊漁となっている。佐渡水産物地方卸売市場では32本の本マグロが水揚げされた。豊漁なイワシを求めてマグロがやって来た可能性があるとのこと。すしの魚秀には東京からマグロを食べに来た人もいた。大トロ・中トロ・赤身3貫セットで2500円。佐渡のマグロはお寿司にあうとのこと。 この時期の佐渡産マグロは良質なものが多いとのこと。今後流通量が増えると、家庭で[…続きを読む]

2026年5月6日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.(DayDay.)
GW期間中、オープン前から100人以上の行列ができていたのは、回転寿司。回転寿司の市場規模は8000億円を突破している。今、ご当地回転寿司が注目されていて、東京に続々進出している。

2026年5月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!アポなしアサ飯
今朝の食の旅人はNORD・島太星。神奈川・三浦市で出会った匠が創業90年以上の鮮魚店「魚音」でマグロの仕入れを引き受ける高橋一元さん(65)。匠のお仕事をお手伝い。お店ではマグロに次いで人気なメカジキのカマを袋詰め。凍ったカマを袋詰め&計測。多い日には100kgの袋詰め。早朝から市場での仕入れ、倉庫から店頭までの配送、接客まで仕事は多岐にわたる。島のアルバイ[…続きを読む]

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