他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月14日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅実りの秋を先取り！これから食べたい食材大集合

売り物にならなかったアワビを刺し身にする。次に先程茹でた小さなマダコを塩ゆでして足を1本ずつ豪快にいただく。ご主人がとってきた秋鮭はホイル焼きに。とみ子さんが作ったいくらの醤油漬けも。「食卓は魚が中心？」との質問に奥様は「子どもたちは魚食べない。お肉中心かな。6人家族でウニを食べるのは2人だけ。ウニを頑張ってとって、売ってお肉を買う」とのこと。理子さんは「魚[…続きを読む]

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2026年8月29日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

今回は淡路島のマダコ。うずの丘 大鳴門橋記念館にあるレストランではマダコを使ったタタキ、Pizzeria e Trattoria まるみ食堂ではマダコを使ったピザやパスタ、寿司割烹 源平ではマダコを使った寿司やごはんを提供。
マダコの漁場は鳴門海峡で漁法はタコ壺漁。漁の後の楽しみは仲間と作るタコ料理。淡路島は古くから御食国と呼ばれ昔も今もタコは島の名産品。[…続きを読む]

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2026年8月19日放送　0:00 - 1:19　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズモーリタニア ブラワッハ村

アフリカ大陸の北西部に位置するモーリタニア。国土の約9割が砂漠。1960年までフランス領だったため、その影響も色濃く残る。そんなモーリタニアではタコ漁が盛ん。しかし、モーリタニアの人たちはタコを「デビルフィッシュ」と呼び食べる習慣がない。ブラワッハ村ではタコ漁が行われている。人口約500人だが150人以上がタコ壺漁師。番組スタッフはタコ漁に同行。この日の取れ[…続きを読む]

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2026年7月22日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

タコツボの中から姿を見せるマダコ。山口県周南市は、周南たことしてブランド化し、2014年度から売り出している。昨年度の取扱量は、およそ2万3774キロ。2017年度の半分以下に減っている。周南たこを守っていくために、周南市は産卵用のタコツボを毎年沈めて環境を整備している。漁業者になるための支援制度などさまざまな取組はしているものの、後継者づくりはなかなか難し[…続きを読む]

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2026年7月18日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）

瀬戸内海は小さな島が入り組んでいて潮の流れが速く、タコの名産地。タコ壺漁を行っている、漁師の新地さんを取材。タコ壺漁は、弥生時代から行われている。瀬戸内海ではタコのブランド価値を守るため、エサを与える大量漁獲は禁止されている。タコ壺漁は、タコの身を傷つけずに水揚げすることができる。新地さんがタコ壺を海から引き上げると、タコが入っていた。タコ壺漁に入ったタコは[…続きを読む]

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