他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月16日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オープニング）

今が旬・神食材SP。マッシュルームの概念が変わる、知られざる驚くべき実力などを紹介。

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2026年5月3日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

心平唸った最強ゲスト飯特集。橋本涼の牛タンのごま油アヒージョ。まず牛タンを半分イに切り、温めたフライパンでニンニクを炒める。牛タンを焼き火が通ったら一旦取り出しごま油をたっぷり加える。そこに残りのにんにくを加え、塩・赤唐辛子・白だしを加えて味付け。4等分にしたマッシュルームを入れて牛タンを戻す。最後にレモンを加えたら完成。
心平唸った最強ゲスト飯特集。杉浦[…続きを読む]

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2026年4月30日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．激戦区グルメBEST3

激戦区大宮のナポリタン。第1位はぶっちぎりの得票率56.5％「伯爵邸」。毎日100皿以上売れる南国風ナポリタン「伯爵邸大宮ナポリタン」が人気。具材は8種類入っている。店主が沖縄出身でチャンプルーの文化が生かされているのだそう。さらに味変もコーレーグースなどの沖縄風で。試食したヘイゼルアナウンサーはお天気食リポに挑戦し「旨味が夏の太平洋高気圧くらい張り出してる[…続きを読む]

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2026年4月23日放送　19:54 - 20:58　テレビ東京

選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜人気店の店主さん！自分よりうまい店教えてください！

知る人ぞ知るナポリタンの名店の横浜市「センターグリル」。1964年創業の超人気老舗店のナポリタンは玉ねぎ・ハム・マッシュルームなどのシンプルな具を素材ごとに最適な焼き加減に仕上げ前日に茹でて寝かせた2.2mmの太麺を使用し塩コショウと創業以来の甘みのあるケチャップで短時間高火力で仕上げる。ケチャップを使用したナポリタンを初代が考案、発祥は横浜のホテルニューグ[…続きを読む]

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2026年4月22日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

農業王国と呼ばれる十勝では今、地元の農産物を活かした様々な酒造りが盛り上がっている。敷地内に酒蔵がある帯広畜産大学では20種類の日本酒を誰でも買うことができる。さらに見学スペースからは酒造りを間近で見ることもできる。日本酒の味を決める大切な工程となる米に麹菌を振りかける“麹作り”を手伝っていたのは畜産大学の大学院生。十勝のお米と水で仕込んだ数量限定の純米吟醸[…続きを読む]

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