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「マツカワガレイ」 のテレビ露出情報

菖蒲田浜でマツカワガレイを調理する。切ったニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、カレイに塩コショウ・小麦粉をつけ両面ソテーする。鍋にトマト缶・白ワイン・水・ブイヨン・コショウ・醤油を加えスープを作る。鍋にカレイ・白菜・チーズを入れて煮込む。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月13日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
坂上サンドの東北旅2026(あの人と仰天再会SP)
朝8時20分、最初は塩釜水産物仲卸市場を訪れた。生まぐろ専門店「丸邦 佐藤商店」で、9年前に出会った佐藤親子に再会した。今回は各商店で好きなネタを買ってマイ丼を作り、朝ご飯を食べる。佐藤商店では中トロと中落ちをゲットした。「丸サ 平塚商店」では生ブドウえびをゲット。「魚叶 渡邉商店」では2023年に佐野アナとバツ2トークで意気投合した渡邉さんに再会。3度目の[…続きを読む]

2025年8月26日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
栃木・壬生町にある「幸来食堂 金龍閣」を紹介。約4kgの50代目の海鮮丼には揚げ物ものっている。さらにマーボー豆腐付き。

2025年6月15日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい遠くへ行きたい
まず向かったのはえりも港。親潮と黒潮が交わる海産物の宝庫として知られマツカワガレイやマダラとともに季節外れの時期に現れる希少なサケ・トキシラズも網にはかかっていた。前川さんはトキシラズをごちそうしてもらうことに。さっぱりしながら旨味が強いのが特徴で、北上に備え油を蓄えることが美味しさの理由なのだという。

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