続いてやってきたのはマミープラス武蔵浦和店。このスーパーにある弁当コーナーには税抜き199円。花椒香るコク旨麻婆豆腐丼などが税込み215円で販売している。激安弁当は常時約180種類販売している。どうして激安を実現できるのか。埼玉県にある工場では敷地面積はテニスコート50個分あり、1日約11万食作っている。一括仕入れで最後の盛り付けは全て手作業で行っている。さらに工場だけではなく店内で調理するものも。さらに弁当配置にも戦略が。お弁当売り場には2つの通路があり、左ルートには199円弁当を配置し。その奥には和菓子コーナーが。まっすぐルートには黒毛アンガス牛丼などがあり、その先にはからあげなどの惣菜が並んでおり、ついで買いを狙って配置している。
住所： 埼玉県さいたま市南区沼影3-5-15
URL： https://mami-mart.com/
URL： https://mami-mart.com/