福岡市「国産小麦パン工房 フルフル」の明太フランスを紹介。パンの中に明太子が入っていた。焼き立てにこだわり、5分おきに焼き上げている。明太フランス用に開発した通常より粒子が細かい小麦粉を使用している。福さ屋の辛子明太子をバターとトッピング。続いて「パンストック」の明太フランスを紹介。粒マスタードにはちみつなどを混ぜた特製マヨネーズをバターに合わせ辛さ控えめの明太子をドッキング。「YAMAYA BASE DAZAIFU」は明太フランス専門店で、やまやがプロデュースしている。1日に1000本売れるという明太フランスは明太子をバターで練り込んだ一品。「福太郎」ではパンに合う専用の明太子まで開発した。福岡が明太フランスの本場と言われるようになったのはフルフルの3代目が博多の名物パンを作るために2002年に販売を開発したから。食パンだとベチャベチャになるためフランスパンを選んだ。中洲屋台にある多国籍料理「El Bajon」に集まっていたフランス人も明太フランスを絶賛した。
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「マルセイユ（フランス）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月12日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道WOW！The World
- フランス南部マルセイユにあるお店では板チョコが高級品のように鍵付きの容器の中に入って陳列されている。盗難防止のためだが、お客もびっくり。英国ではチーズやバター、米国では洗剤にも盗難防止対策がとられている。このスーパーでは板チョコの万引きが増えており損失は月8万円以上！そのため試験的に導入したという。
- 2024年10月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！ひるトピ
- 学芸大学がタイムアウトが出している世界で最もクールな街ランキングに15位で選ばれた。日本の都市では唯一のランクインとなる。
- 2024年9月2日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグ出身校のプライドをかけた絶対に負けられない三つ巴2時間SP
- 1stステージはハイパーファイブリーグ。名門大チームが挑戦。1回戦は1問目で不正解。2回戦は3問目で不正解。結果、20ポイント獲得。
- 2024年8月26日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団
- かき氷を愛するフランス男性、トランさんはカフェ経営のバリスタ。かき氷の歴史は古く枕草子に登場している。平安時代は氷の保存が難しく貴族しか食べることができなかった。明治時代に文明開化により製氷技術が発展、村上半三郎が日本初のハンドル式かき氷機を発明した。全国各地にかき氷店が開店し庶民にも親しまれるようになった。トランさんは日本のかき氷をフランスのひとたちにも知[…続きを読む]
- 2024年8月20日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか（オープニング）
- オープニングトーク。本日のゲストは、雨宮塔子。雨宮塔子は明るい性格と体当たりっぷりで人気を呼び、TBSの看板アナウンサーになった。入社6年目でTBSを退社すると、単身パリへ向かい在住25年となる。執筆活動や現地情報を発信するなど活動は多岐にわたり、2016年から3年間はNEWS23のキャスターも務めた。本日は、憧れのパリ暮らしは本当にいいのか！？SP。
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