マルセイ水産のテレビ情報 | 沼津漁港めしいま食べたい魚3選真鯛駿河湾の養殖場を見学！ | よじごじDays(2026/10/28(水)15:40)

「マルセイ水産」のテレビ露出情報

沼津漁港めしいま食べたい魚3選、1つ目は真鯛。沼津の鯛養殖は江戸時代に徳川家光に献上するために始まったとされる。金子貴俊は鯛の養殖場を見学させてもらった。沼津は駿河湾でも特に入り組んだ海岸線を有し水質がよく水温が低いため養殖に適しているという。

2026年10月28日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays沼津漁港めし今こそ食べたい魚 3選: 金子貴俊は真鯛専門店「眞鯛」へ。一番人気メニューは「眞鯛ごまだれ丼」。真鯛を2～3日熟成させ旨味を閉じ込めているという。ブレンド出汁と練りごまをあわせたごまだれは真鯛の甘さを引き立てる。鯛出汁で鯛茶漬けにできる無料サービスもある。