ATELIER SANTiの夏限定人気メニューはマンゴーソルベ。静岡・三島市の鈴木農園のマンゴーを使用。調理時間2時間で600円。これを調理時間5分で再現する。マンゴーはコンビニの冷凍マンゴー。水とグラニュー糖は弱火で1分30秒。ベースはミキサーで20秒。密閉袋は空気を抜く。氷に塩を入れて0℃以下。アイスクリームメーカーでなく1分30秒ぶん回す。お皿に盛り付けて完成。スイカソルベも作れる。
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「マンゴー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月22日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 「GRANNY SMITH APPLE PIE＆COFFEE 青山店」にはパイナップルを主役にした「冷やしパイン アップルパイ」が新登場。ココナッツを効かせた自家製カスタードクリームに、じっくり煮詰めたリンゴとパイナップルを合わせた一品。冷やして食べるとより爽やかに味わえる。
中目黒にある「Bonchi Stand」は完熟フルーツとレアチーズを合わせたフル[…続きを読む] - 2025年8月20日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- ベタ旅宮古島SP。激レア、幻マンゴー＆宮古牛。
- 2025年8月19日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 山口・下関市にある「食堂オネット」を紹介。野見山裕生さんは塩分濃度が味の良さの9割を決めると話した。「トマトパスタ」は250円。チーズ・三温糖を焼いて溶かし、はちみつをかけた「悪魔のトースト」は200円。野見山裕生さんは農林水産省で働いていたといい、料理教室の講師もやっていたという。コロナ禍で料理教室ができなくなり、行きついたのがライブ配信。料理するところを[…続きを読む]
- 2025年8月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ3コマニュース
- 近年関東を襲う暑さで、マンゴーなどの南国フルーツが続々登場しているという。
- 2025年8月18日放送 7:30 - 8:00 テレビ東京
- シナぷしゅ（シナぷしゅ）
- マンゴーとドラゴンフルーツの重さを比較した。
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