2025ジャパン・ケーキショー東京には若手パティシエが集結。若手の登竜門だ。アンヴデットの相川さんがコンクールに挑戦。オーナーの森シェフがコンクールをすすめたという。ホールケーキ部門に挑戦する。コンクールまであと1ヶ月。初めての試食で森シェフは「酸が強い」などとアドバイス。1週間後もう一度試食をする。飴細工部門は見た目の勝負。オクシタニアルは閉店後、飴細工に取り組む3人のパティシエがいる。オーナーがアドバイスを送る。柴野さんは魚をつくるという。あめで水流を表現する。審査は100を超える飴細工が並ぶ。コンクールまであと3週間。相川さんは2回目の試食で森シェフは「サクサクいいね」と高評価。でも課題はある。飾り付けだ。試食は見た目で選ばれた30から試食へすすめる。コンクール当日、参加者は午前中に作品を持ちこむ。柴野さんは魚を大きくして動きをダイナミックにしていた。結果発表は夜、HPで発表される。相川さんは今朝完成。味の審査まで行きたい！店にもどり結果を待つ。午後は審査開始。201個のケーキから5人の審査員が30個を選ぶ。相川さんのケーキもあった。夜8時すぎ、相川さんは結果を確認する。銅賞を受賞し「くやしい」とコメント。柴野さんは銀賞。136人中5位の成績。つぎは優勝をねらうという。
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「マンゴー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月23日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？やす子の週末福袋
- 茨城出身のカミナリがイチ推しするさつまいもグルメが「冷やし焼き芋」。焼き芋を冷やすことで糖度が増し、しっとりねっとりした食感になるとのこと。道の駅常総では6月から販売されるという。他にも道の駅常総ではお土産に最適なさつまいも商品を100種類以上ラインナップしている。中でも須田駅長のオススメが、焼き芋を丸々一本干して作った「極 焼き干し芋」、茨城産さつまいもの[…続きを読む]
- 2026年5月22日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（気象情報）
- 宮崎市から中継。浅沼アナウンサーの手元の温度計では30℃を観測。マンゴー果樹園の緒方さんに話を伺う。完熟後すぐに落下したものを収穫しているそう。浅沼アナウンサーが試食した。
- 2026年5月21日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 渋谷にあるイタリアンレストラン､港町のイタリアン モンテロッソ。渋谷にあるイタリアンレストラン､港町のイタリアン モンテロッソ。推し活グッズとの撮影は自由。全部で12品、約20種類のフリードリンク付のアフタヌーンティーセット2500円。宮本祐太店長は「集客という目的のため頑張って提供している」などとコメント。自社で水産卸売り事業を行っており魚介類を安価で仕入[…続きを読む]
- 2026年5月15日放送 0:59 - 1:28 TBS
- 限界突破！やってM！LK一流芸能人になるために… 味を想像しろ！M！Xグルメ対決
- 2つの味を組み合わせて大トロを作るMIXグルメに挑戦。佐野＆塩崎チームは醤油とマンゴー。曽野＆山中＆吉田チームは醤油とバナナと予想し、実食。正解は醤油とマンゴーで佐野＆塩崎チームが見事正解。最終結果は、佐野＆塩崎チームが勝利。曽野＆山中＆吉田チームは説教部屋行き。
- 2026年5月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！買いドキッ！？
- 台湾祭では、顔が隠れるほど大きな唐揚げ「大鶏排」を販売している。1日1000枚以上販売しており、台湾祭で一番人気のグルメだという。他にも「魯肉飯」や「焼き小籠包」なども販売。今年注目は、台南のローカルフード「台南蝦仁飯」。かつおダシの染み込んだ炊き込みご飯にエビなどを乗せているという。スイーツでは、さつまいもにタピオカでんぷんを混ぜたひとくちドーナツ「QQ球[…続きを読む]
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