他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月14日放送　19:00 - 20:54　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！黒柳徹子が自分で選出！人生のベストテンレシピ 第2弾

黒柳徹子人生のベストテンレシピ、第4位：幻のオレンジケーキ。「ルコント」は閉店したが当時作っていたパティシエが見つかり特別に作って頂けることになった。かつてルコントに在籍していた「パティスリー NOLI et NORI」のシェフパティシエ・川邊さんが幻のオレンジケーキ「バレンシアケーキ」を再現。シロップに浸したブリオッシュ・マンダリンオレンジ・バレンシアオレ[…続きを読む]

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2024年3月27日放送　2:14 - 3:14　NHK総合

空からクルージング（空からクルージング 特別編 イタリア・シチリア島一周の旅）

山肌に果樹園の広がるパレルモは「黄金の窪地」と呼ばれ、レモンとマンダリンオレンジの収穫が行われている。シチリアがアラブ人に支配された9世紀、アラブ人は灌漑農業をもたらして多くの果物を栽培した。パレルモの人口は68万を数え、シチリアでも最大の都市。街には世界遺産の大聖堂もそびえる。アラブ人の支配は12世紀に終わりを告げ、シチリアはノルマンの時代に直面する。ノル[…続きを読む]

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