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「マーボー豆腐」 のテレビ露出情報
2024年4月16日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ! ナナメ上調査団
今週土曜日は「四川料理の日」。本場の美味しい四川料理を日本に広めることを目的として2019年に制定。全国で四川料理を堪能できるイベントが今の時期やGW明けに毎年開催されている。そんな四川料理の定番といえば、炒めたひき肉と豆腐をにて山椒・ラー油などで味付けしたしびれる辛さが癖になる「マーボー豆腐」。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年2月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
寒波を乗り切る方法は?街でインタビューすると、「保育園まで子どもと走る」「ヨモギ蒸しで温活」「温かい料理を食べる」「いろんなものにショウガを入れる」「重ね着をする」などの方法が挙げられた。冷え込みが厳しくなるとリスクが高まるヒートショックは、お風呂前に脱衣場や浴室をあたためておくとよい。
2025年1月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
料理とチーズの新たな可能性に挑戦。マーボー豆腐・漬けマグロ・エビチリにチーズを組みわせて、チーズプロフェッショナル協会の坂上あき会長と、チーズ好きな菊池望愛さん・伊藤千夏さんが評価した。エビチリにチーズは合うという。
2024年10月2日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
今回はせいろの様々な活用法を調査。街行く人に聞くと、白菜と豚バラを並べて蒸す「白菜と豚バラのミルフィーユ風」や、スポンジケーキの生地にサツマイモを入れた蒸しケーキなどのレシピが聞かれた。またパンやベーグルをせいろで蒸すとふわふわになり、パンと一緒に卵やウインナーなどの食材を入れて蒸して朝食プレートを作るといった使い方も聞かれた。さらにご飯と溶き卵や具材を入れ
[…続きを読む]
2024年8月27日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ナナメ上調査団
サラダや冷や汁、マーボー豆腐など豆腐料理のナナメ上を調査。
2024年8月3日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
探検ファクトリー(オープニング)
ごま油に秘められた魅力を再発見する。
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