串谷さんの調べによると、都内の町中華は10軒に1軒しかなく、絶滅の危機になっているそう。しかしたくさんある地域があり、川崎と板橋にある町中華オムライスを紹介してもらう。串谷さんは創業401年の丸亀飯店などのオムライスを紹介した。スタジオには板橋にある町中華・丸福の店主いお越しいただいた。
住所： 神奈川県川崎市川崎区追分町15-2
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「ミカワヤ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月28日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 3件目は、川崎市のミカワヤ（浜川崎駅から徒歩18分、松山さんはミニクーパーで登場）。こちらのオムライスは、鶏肉などの具材を均等な大きさにカットして少量の油で揚げるように炒める。味の決め手となるケチャップは2種類を混ぜている。卵を焼く用のフライパンでトロトロ卵にしあげる。
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