大阪・高槻市にある丸大食品を取材。敷地には世界に数体しかない彫刻の復刻作品が置かれていた。「熟成 燻製屋」丸大でNo.1ヒットの「熟成 燻製屋」は販売開始から30年のロングセラー商品。当初は他社がヒットを飛ばす中後追いでウインナーを発売。売上はイマイチだった。熟成に目をつけた丸大は業界初の熟成ウインナーを発売した。下処理は人の手で行っている。熟成するとアミノ酸など旨み成分で粘り気が強くもっちりする。熟成時間は72時間以上。加熱工程では山桜のチップで燻製。乾燥、燻製、加熱、冷却まで連続で一気に加工している。油をひかずに大さじ1杯の水で蒸し焼きにするとおいしく食べられる。
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「ミケランジェロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月3日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグあなたは東大生よりできる？常識214問 昭和生まれ東大vs平成生まれ東大
- 平成生まれ東大チームが画像をスワイプして探す問題に挑戦。チャップリンを探すなどの問題が出題される。25ポイントを獲得。その後ドルのマークを探す問題などが出され20ポイントを獲得。
続いて昭和生まれの東大出身チームがゴッホの作品などを探す問題に挑戦。30ポイントを獲得。続いて輪切りを探す問題に挑戦。 - 2025年1月23日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- この世界は1ダフル旅行好き1万人が選ぶ 絶景世界遺産ランキング
- 旅行好き1万人が選ぶ 絶景世界遺産ランキング11位はイタリア・フィレンツェ。トスカーナ州の州都で街の中心部が世界遺産に登録されている。アカデミア美術館やウフィツィ美術館など有名な芸術作品を所蔵している美術館が多数存在している。美しい街並みから「屋根のない美術館」とも呼ばれている。フィレンツェの絶景は街が雪に包まれた姿。
- 2025年1月6日放送 14:55 - 15:00 NHK総合
- せかほし5min．美しきイタリア文具旅
- フィレンツェのマーブル紙を紹介した。本などの装飾に用いられてきた。
- 2025年1月4日放送 22:00 - 22:30 テレビ東京
- 新美の巨人たち新美の巨人たち
- 田中道子が建築史家・大阪公立大学教授の倉方俊輔と一緒に迎賓館赤坂離宮の中を巡った。国家元首などの賓客は車寄せから正面玄関を入るが、今回は脇門から入った。エントランスの床は市松模様。イタリア産の白大理石が使われている。ミケランジェロ「ダビデ像」と同じ素材だという。東宮御所（皇太子の住まい）として建築され、外国の賓客を迎えるために豪華や部屋がいくつも設えられた。[…続きを読む]
- 2024年12月22日放送 1:25 - 2:25 NHK総合
- 世界はほしいモノにあふれてる（世界はほしいモノにあふれてる）
- 鈴木亮平が素敵な文具を求めてイタリアを旅する。ローマからフィレンツェへと移動。途中、オルチャ渓谷の中にある小さな町ピエンツァに寄り食事をとることに。鈴木がいつか食べてみたかった憧れのグルメ「ピチ」を使った料理を食べた。ピチはこの地方に伝わる伝統的なパスタで直径5ミリほどの太い麺が特徴。ひとくち食べた鈴木は「あ～うどんだ。讃岐うどんだ」とコメントした。
フィ[…続きを読む]
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