他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月15日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

翠 大屋の大屋さんが西阪さんを訪ねた。大屋さんは名門割烹で修行し2011年位独立。ミシュランガイド京都・大阪に12回掲載された。西阪さんは風のあて具合などで味わいを変化させることができる。大屋さんは春菊にメジマグロをあわせるという。

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2024年12月14日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチ買い物の達人

「餃子歩兵 銀座店」へ。一度食べればクセになる小ぶりな餃子が味わえると人気のお店。一般的なものの半分ほどの薄さの皮を使っており、野菜メインの餡のふんわり食感を引き立たせてくれるという。またアンミカさんはハロウィンの仮装が毎年話題になっており、アンミカさんは「恥ずかしさとか吹き飛ばして違う人格になれる」などと話した。さらにアンミカさんがプロデュースした手帳の2[…続きを読む]

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2024年9月17日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！レジェンド土井善晴 人生ベストレシピ10選

土井善晴の人生ベストレシピ10選を紹介。おかずのクッキングはテレビ朝日で最も長く放送された料理番組。今回は土井善晴の人生を振り返る。
玉ねぎのけったんは玉ねぎと牛肉と塩のみで作る。玉ねぎは細かく切らずに食感を残す。玉ねぎを炒め塩で味付け、玉ねぎの上に牛肉を広げる。最後は強火で炒め、完成。
べーじゃがは名前先行で考えた名作。材料はベーコンとじゃがいもだけ。[…続きを読む]

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2024年7月27日放送　11:05 - 11:50　フジテレビ

チャンハウスチャンと！こだわりMAX

黄金のいくら丼の黄金いくらは、シャケ科のヤマメなどの卵のこと。店で使用しているのは長崎県産のブランドいくらで300g約8000円の超高級品。サーモン丼専門店ならではのトッピングが、シナノユキマスという白いサーモン。「黄金のいくら丼＋シナノユキマス」の値段は4928円。浮所は3件の中から答えを出すことができず、改めて専門家に相談し紹介してもらったのは渋谷の住宅[…続きを読む]

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2024年7月20日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ下克上レストラン

料理ど素人のKing ＆ Princeが高級食材で作った料理と、一流シェフが激安食材で作った料理、どちらが美味しいのかを競う料理バトル。今回挑む一流シェフは「中国菜 エスサワダ」の澤田州平シェフ。作る料理は酢豚。King ＆ Princeが使う高級食材は金アグー豚肩ロース、花どんこなど材料費8098円。一方、澤田シェフの材料費は820円。

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