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「ミシュランガイド京都・大阪」 のテレビ露出情報

2食目は仲良くゲット。この調子でいけるのか。本日5つ目の売り切れグルメは「ひいらぎ銀座本店 アメールプリン」。「ひいらぎ銀座本店」は全国の一流スイーツを銀座に集めた高級スイーツのセレクトショップ。「にくの匠 三芳」はミシュランガイド京都・大阪で5年連続一つ星評価の教徒を代表する最高峰の肉割烹。絶品6万円コースのデザートとして作られたのがこだわりを詰め込んだ「アメールプリン」。「ひいらぎ銀座本店」で売られているお土産用は2個セットで2,700円。京都府産の濃厚卵に国産ミルクを使った生クリームなど、食材全てにこだわったカスタードプリン。「アメール」とはフランス語で「ほろ苦い」という意味で、グラニュー糖を限界まで煮詰めて超ビターなカラメルにした大人向けのプリン。数量限定で12個、午後2時頃には売り切れるという。もう1つは創業114年の「大角玉屋 新宿本店」の「いちご豆大福」。本店は新宿にあるが、向かうのは有楽町駅から徒歩2分の銀座店。1985年ごろショートケーキをヒントに作ったいちご大福の元祖と言われる一品で380円。北海道産小豆・宮城県産特選米・秩父山系の水を使った元祖いちご大福。売り切れ時間は午後3時ごろ(早い日は1時ごろ)。売り切れ予想時刻ちょうどの高級プリンか、この日は約500個、売り切れ予想時間まで1時間と余裕のあるいちご大福か、どちらを選ぶ?プリンチームは店が近いため徒歩で、王林さんは1人でいちご大福を狙う。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月7日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国たくろう赤木が伝えたい!滋賀の魅力プレゼンツアー
「欅の宿 縁」は日本古来の伝統工法で建てられた宿。京都の建築家・信楽の造園家・懐石料理人など多くの職人の技を結集させた1日1組限定一棟貸しオーベルジュ。6年連続ミシュランガイド京都一つ星評価の「京都岡崎 いく田」を創業した生田一雄さんが手がけるこだわりの日本食をいただける。建物は宮大工が作った建物でお宿になる前は滋賀県で有名な方の個人宅だったという。
主寝[…続きを読む]

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