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「ミシュランガイド東京」 のテレビ露出情報

西荻窪にはミシュランガイド東京のビブグルマンに掲載されたことのある店が7店舗ある。「TONKATSU KEITA」は鹿児島の六白黒豚を使用したとんかつが人気の店。低温でじっくり揚げることで柔らかくジューシーに仕上げているとのこと。濱家さん・許さん・あんりさんは生ハムや海老フライを食べて「美味しい」などとコメントした。
5年連続でビブグルマンに掲載された「中国食酒坊 まつもと」は中華の枠にとらわれないネオ町中華が人気の店。特に毎日日本全国から直送される鮮魚を使った料理がオススメで、山内さん・浦川さん・上垣アナは「キジハタのカルパッチョ」や「キジハタのスチーム」などを食べて「美味しい」などとコメントした。また「黒酢スブタ」にはラ・フランスが使われているとのこと。
6年連続でビブグルマンに掲載された「仙ノ孫」では2年熟成させた自家製豆板醤を使った麻婆豆腐が味わえる。また「ビストロ・サン・ル・スー」ではシェフ自慢のコースが7000円台から楽しめるとのこと。
「TONKATSU KEITA」を訪れている濱家さん一行は鹿児島産ブランド豚・六白黒豚を使用した「六白黒豚 上ヒレ、上ロース、食べ比べ定食」を食べて「美味しい」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月9日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
ブレイクスルー(ブレイクスルー)
デイブレイクの木下氏が開発した特殊冷凍機は食を取り巻く課題解決のカギとして既に700社以上が導入している。その1つが大手スーパーのダイエー。解凍した寿司を実験的に販売しているという。調理人が捌いたネタを最大2か月保存し、販売当日に解凍し活用。他にも特殊冷凍された惣菜も約100種類販売しているという。ダイエーは3年前に特殊冷凍機を導入した。その裏には労働人口の[…続きを読む]

2026年5月7日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまちキリヌキかまいたちin東京スカイツリータウン
ソラマチダイニングには6年連続ミシュランガイド東京で1つ星として掲載された「Series the Sky」や鉄板料理を楽しめる「摩天楼」など名店が11店舗ある。

2026年5月2日放送 15:00 - 16:00 フジテレビ
金曜よる9時かまいたちの瞬間回答!(かまいたちの瞬間回答!)
激変グルメよりおいしさアップランキング、8位は豚汁にケチャップを加えるという方法。原田慎次は試食して「予想より美味しかった」と感想を語った。

2026年4月29日放送 20:54 - 22:57 TBS
6SixTONES(二宮×ストーンズ初7人旅 麻布台ヒルズ)
7人仲良くなる旅の1か所目は麻布台ヒルズ。最新グルメの宝庫で今注目のお店を回る。まずは「麺尊RAGE 麻布台ヒルズ」。ミシュランガイド東京に8年連続掲載された連日行列のラーメン店。看板メニュー「ネォ特製軍鶏そば」は全国の厳選醤油を複数使った軍鶏スープにブランド東京軍鶏のもも肉・胸肉をトッピングした究極の一杯。

2026年4月19日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅(オープニング)
今回は生まれ変わった街 下北沢でタルティーヌが人気のカフェや80年代歌番組の裏話などを紹介していく。

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