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「ミシュランガイド東京」 のテレビ露出情報

神奈川県湯河原は、5ちの温泉地が集い、安らぎ効果などがあると言われている泉質など色々な種類を楽しめる。さらに「食べログ」でラーメンジャンル1位のお店など名店も多い美食の街。そんな湯河原を知り尽くす女将さんに本当に行くべきお店を教えてもらう女将3ツ星グルメ第4弾。最初の「ふきや旅館」の女将・山本さんは、湯河原温泉おかみの会の会長で、湯河原のグルメには詳しいという。そんな女将が紹介するメディア初出しグルメは、「沖水産」の浜焼き。この店は元々、魚の卸しをしていたお店で近辺の旅館にも卸していたという。そして浜焼き店をオープンし、今では地元お女将が集まる人気店となった。そんな「沖水産」の女将のオススメ丸々一匹使った「いかの照り焼き」は、ある隠し味がポイントなのだがそれは一体何なのか。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!湯河原を知り尽くす女将が激推!3ツ星グルメ
「旅館 魚判」へ。旅館 魚判は、家族で営むアットホームな旅館。杏奈さんは3人のお子さんの子育てに、旅館の若女将と日々奮闘中。杏奈さんに「食事処かとう」を教えてもらった。散歩して店に向かうことに。湯河原はお散歩にもぴったりとのこと。湯河原駅からバスで約10分、万葉公園にある謎のトンネル。その先には、人工的に造られた滝があった。万葉公園の滝は人気スポットで、メデ[…続きを読む]

2026年9月19日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチトレンド部
TOFROM YAESU TOWERの1階にある、本格的なフレンチがお手軽にいただける「L’AS TOKYO」。ミシュランガイド東京に4年連続掲載された南青山のモダンフレンチL’ASが、東京駅エリアに初進出。常時12種類の映えタルトがお出迎え。ランチコースではこの中から好きなタルトが選べる。LUNCH FULL COURSEは5500円。スペシャリテはフォア[…続きを読む]

2026年9月17日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち今食べたい!千円以下 浅草町中華 BEST5
1日に約3000個も売れる!?パリふわ餃子。行列の先にあるのが「餃子の王さま」。町中華ながらミシュランガイド東京4年連続掲載。浅草で初めて焼き餃子を提供した浅草焼き餃子の始祖。お客さんが求める絶品グルメが「王さまの餃子」540円。おいしい餃子の秘密は95%が野菜でできたなめらかな食感のあんを薄めの皮で包み揚げ焼き。パリパリの皮との食感のギャップ。野菜が多く軽[…続きを読む]

2026年9月16日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays一緒に食king
本日料理を教えてくれるのは「青華こばやし」の店主・小林雄二さん。日本料理店や割烹で修業し2009年に独立。ミシュランガイド東京で14年連続一つ星を獲得している。料理とともに大切にしているのは料理を引き立てる器選び。九谷焼の窯元・須田菁華の器に憧れて30年以上器を集め続けその数は数万点。料理に合わせて器を選ぶことで美しさを引き立てる。

2026年9月13日放送 22:30 - 23:25 日本テレビ
トーク50:50ラーメンショップvsちゃん系ラーメン
2ndチョイスはラーメンショップが3人、ちゃん系ラーメンが4人。
ちゃん系では全ての店舗で味が保証されている。店長会議や勉強会などを開催し、情報共有もされているという。

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