2人はミシュランガイド東京2025を見ながら電話交渉を開始。15分で3軒の撮影許可を得ることが出来た。1軒目は「神楽坂 てんぷら拓」で、ミシュランセレクテッドレストランに選出された名店。店主の増田さんは独学で天ぷらを学び、オープンからわずか1年でミシュランガイドに選出。メニューはコース料理のみ。見た目の美しさにもこだわる影響で端材が多く出るため、端材を使ったかき揚げが今日のまかない。揚がったかき揚げを醤油ダレにつけ、その上に余った卵黄の醤油漬けを乗せたら完成。永瀬らは「色んな味が広がる」などとコメントした。
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「ミシュランガイド東京2025」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月4日放送 14:00 - 15:30 TBS
- 今さらシロー！今さら羽田空港 世界一の秘密をシローSP
- 秋山は羽田空港を利用した際、第1ターミナルのうちのたまご 羽田直売所で食事したという。9月には第1ターミナルのフードコート「Sora Chika」が32年ぶりにリニューアルした。くろぎの店主がプロデュースするとんかつ専門店をはじめ、話題のお店が軒を連ねる。岡田らは自動販売機で、博多華丸・大吉や王貞治氏が好きならるきぃの「ぺぺたま」などを発見。
- 2026年6月17日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays一緒に食king
- ミシュランガイド東京2025掲載「すしさとる」の大将・すしさとるさんはプロボクサーをしながら和食店で修業し現役引退後に寿司店で修業、2022年に独立した。大切しているのはシャリのフレッシュさとのこと。
- 2025年12月23日放送 22:00 - 23:27 TBS
- 今さらシロー！〜テストに出ないが役に立つ〜今さら羽田空港 世界一の秘密をシローSP
- 秋山は羽田空港を利用した際、第1ターミナルのうちのたまご 羽田直売所で食事したという。9月には第1ターミナルのフードコート「Sora Chika」が32年ぶりにリニューアルした。くろぎの店主がプロデュースするとんかつ専門店をはじめ、話題のお店が軒を連ねる。岡田らは自動販売機で、博多華丸・大吉や王貞治氏が好きならるきぃの「ぺぺたま」などを発見。
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