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「ミシュランガイド横浜」 のテレビ露出情報

真砂茶寮は2000年にオープン。2015年から5年間、ミシュランガイド横浜の二つ星に掲載された。店主は横浜の総鎮守「伊勢山皇大神宮」で修行。空き時間には掛け軸を書いている。懐石料理は芸術的で、流水椀にはワカサギと遊び心がきいている。この日の焼き物は、2種のアスパラとサクラマスを川の字で盛り付け。鯉のぼりを表現。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月9日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
秋山ロケの地図【ロバート秋山のロケ番組ですが、何か?】(秋山ロケの地図)
続いて、4人が紹介してくれた気になるお店「ラ・ボラッチャ」へ。やってきたのはキャラの濃い強烈な見た目の兄弟だった。生まれも育ちも青葉区の小池兄弟は料理人の家系だったことから、そろって中目黒にあった超有名イタリアンにで弟子入り。兄は料理人・弟はソムリエとして腕を磨き、2人で恵比寿にイタリア料理店をオープン、2011年に地元・青葉区に移転したという。一行はピザと[…続きを読む]

2024年4月8日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!春の人気観光地グルメ探し 3時間SP
サンドウィッチマン・宮川大輔・高橋ひかる・高橋恭平が美味しいものを食べ歩いている外国人観光客に聞き込みをし、鎌倉で一番美味しい店を調査した。一行が小町通りで外国人観光客に聞き込みをしたところ、手打釜揚うどん 鎌倉みよしの名前があがった。取材交渉をしたところ、この日は取材できず。続いての聞き込みで名前があがったのは鎌倉新荘園・本店。

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