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「ミシュランガイド」 のテレビ露出情報

イオンでは「海鮮」(1,058円)や「牛肉」(1,058円)など一般的な恵方巻きがある中、今年は「ミシュランガイド」三つ星を獲得した「銀座 鮨よしたけ」監修の恵方巻きやヒレカツの太巻きなどが一緒になった「恵方巻きセット」など全36種の恵方巻きを発売。中にはマグロが飛び出した「溢れすぎた鉄火の太巻」(1,944円)。使うのは赤身が美味しい「バチマグロ」。ご飯の幅が9センチに対し、マグロは倍の18センチ。それを贅沢に4本巻いた見応え・食べ応えたっぷりの一品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月1日放送 14:00 - 15:30 TBS
ジョブチューン味の素冷凍食品vs超一流料理人
えびとひじきのふんわり揚げは合格5名不合格2名で3連勝。塩味を強くしないよう旨味を大事にしている、くわい・人参の食感の配合が良いなどの評価を得たが、えびとひじきが主役になっていないためえびのサイズを大きく1個入れるとえびをより感じられるといった意見も。

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