明治大学卓球部では練習場に食堂が隣接。メニューは毎日決まっていて、月ごとに貼り出される。寮母が栄養バランスを考えて考案。こだわりはタンパク質、脂質を少なめにすること。一番の大食いは1年生の岡本くん。ミスタードーナツの食べ放題ではドーナツ25個を完食。水谷らが現役時代によく食べていたのは近所にある蕎麦屋「増田屋」のカレー。去年1月に閉店していたが、今回特別に調理してくれた。ご飯とルーの間には生卵。この食べ方は水谷が発案したもの。
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