帝国データバンクによると6月も1932品目が値上げとなる見込みであり、これは去年6月と比べ約3倍の規模となっている。ふりかけなどの調味料が962品目、パックご飯や海苔などは755品目となっている。背景にはコメなどの価格高騰だけでなく物流費の高騰もあるとみられ、今年1年で2万品目が値上げとなる見込み。一方で東武ストアは食用油やギョーザなど290品目で最大40％の値上げを行っている。ファミリーマートは金曜日にたまごや牛乳を20円割引で販売する様子が見られる。アキダイの秋葉弘道社長に話を伺うと、3-4月と気温が暖かく雨も降っていることから野菜は2～3割安く仕入れられているといい、キャベツは138円、レタスは105円、小松菜は73円で販売しているという。一方で6月半ば以降は野菜の値段が上る可能性があり注意が必要という。
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「ミディトマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- アキダイから中継。寒暖差は野菜に影響があるというが、基本的にはプラスの影響だという。トマトやアスパラなどは甘みが増すという。また、価格も安くなりトマトは平年の2割ほど安いという。枝豆も寒暖差により甘みが出て美味しくなるという。50円から100円ほど安くなっているという。この店では袋に入れたままレンジ調理ができるものも販売しており、簡単調理の食材としても人気だ[…続きを読む]
- 2024年6月27日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今日、都内のスーパーに行ってみると、春なすやきゅうりなどの夏野菜が安く売られていた。梅雨入りが遅れた事が要因だという。夏野菜といえば水分が多いものが多く、あまり日持ちしない傾向がある。冷凍野菜に詳しい料理研究家・沼津りえさん曰く、夏野菜こそ丸ごと冷凍がオススメ。冷凍すると栄養価も鮮度もそのままで保存できる。旨味がアップし、調理も短時間で済むという。冷凍夏野菜[…続きを読む]
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