他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月18日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

BSスペシャルデジタル・アイ 暗黒船を追え

海に囲まれた日本、食卓にのぼる水産物の4割は外国からの輸入品。豊洲市場はマグロ取り扱いで世界最大級の水産市場。マグロの約半数が輸入品、高値で取引されるためIUU漁業の対象にもなりやすい。マグロには漁獲制限があり、ルールから外れたマグロは闇マグロと呼ばれその流通に市場関係者は神経を尖らせている。闇マグロは漁師たちに深刻な影響を与えている。この日、インド洋から戻[…続きを読む]

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2025年6月30日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

今マグロが豊漁だという。新潟・佐渡市の両津港では今年5月に約54トンのクロマグロが水揚げされた。これは例年の約80倍だという。魚介類の食べ放題を実施するお店では魚介類のラインナップにクロマグロが加わった。水産庁によると、今年4月のクロマグロの水揚げ量は去年4月の約2倍。1kgあたりの卸売価格は約25％安くなっている。クロマグロは国際的な資源管理によって資源量[…続きを読む]

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2025年6月28日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダロコレコ

続いて焼津名物のミナミマグロを求めて焼津港 丸入商店 波なれを訪れた。注文したのは特選天然みなみまぐろ重で、赤身・ねぎとろ・炙り中トロ・大トロ・中トロが乗った贅沢な一品を堪能した。ミナミマグロは焼津市のふるさと納税の返礼品としても人気。

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2025年6月23日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

神奈川県三崎の三崎港の海の駅 うらりマルシェから中継。三浦野菜や三崎マグロなどが買える市場で食材を探す。三崎港は昔からマグロの遠洋漁業が有名、基地としても知られメバチマグロが年間260tも水揚げされる。さかな館にある魚音で買い物、脂もありヒレの付け根なので肉肉しい食感があるまぐろのカマスライス、さざえやで城ヶ島産 サザエを購入した。まぐろ工房 清月のまぐろと[…続きを読む]

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2025年5月15日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！よっ！日本一 トップ・オブ・ザ・トップ

静岡県はミナミマグロや桜えびの漁獲量、水わさびの生産量が日本一。静岡県は缶詰の生産量が日本一で、まぐろ類缶詰生産量の98.3％は静岡県。はごろもフーズやホテイフーズコーポレーションやいなば食品の本社は、静岡県にある。田子重 西中原店では、270種類の缶詰を販売している。PEOPASA静岡は、100種類の缶詰を販売している。

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