ディレクターは農家の中山さんの畑を訪れ、ご飯作りを拝見する。アレッタを使ったパスタやにんじんの葉を使ったおやきなどを作った。作った料理を試食し「クセがなくにんじん特有の苦味も抑えられている」などと話した。