プランターでミニパプリカを栽培。深さ29cmのプランターに鉢底石をしき野菜用培養土をいれ、苗を植え付ける。仮支柱で根鉢と土を固定し、植え付け後すぐに最初の花から下のわき芽を全部とる。土の上にヤシの繊維をしき、株元を遮光し根を守る。あんどん支柱をさし、たっぷり水やりをする。2週間後アブラムシ撃退方法として、粘着テープで捕獲・水で洗い流しを行った。1か月後、株に負担をかけないように3～4段目までは緑の実で収穫。1か月半後、枝を広げて日当たりと風通しをよくする。3か月後、黄色い実がなったため収穫。山口さんは「ミニパプリカのクリームチーズ詰め」を食べた。