他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月13日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ教えて名店さん！

れんこんみそ汁の紹介。皮をむいたれんこんをすりおろし、味噌汁に加える。軽く煮たら完成で、ポタージュのような味わいになる。れんこんはビタミンやミネラルなども豊富で、不足しがちな栄養素を気軽に取り入れることもできる。生姜やニンニクをお好みで足しても良いという。また塩分が気になる場合は生椎茸や大根など塩分を排出しやすい効果のカリウムを多く含んだ食材を使うと良いとい[…続きを読む]

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2024年10月21日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！芸能人が自宅で使用しリポート！無印良品編

コットン・西村真二が進行。今回は秋の「無印良品」徹底攻略SP。小倉優子、藤田ニコル、たんぽぽ・白鳥久美子が参加。ルール：お買い物の共通予算は4人で5000円。続いて、お茶コーナーへ。“茶・紅茶”秋の売上TOP3を紹介。ノンカフェインの紅茶やアールグレイもあり妊娠・授乳中でも体の負担が少ないと大人気。ルイボスティーがポリフェノールやミネラルが豊富で美容、健康維[…続きを読む]

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2024年10月19日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ当たり前レストラン

「アンティカ・オステリア・ココ・ゴローゾ」で提供する看板ピザから出題。食べ歩きメニュー定番の包み焼きピザ。問題「この料理の名前は？」、正解は「カルツォーネ」。正解した野々村が「カルツォーネ」を堪能した。

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2024年10月18日放送　1:26 - 1:32　テレビ朝日

全力坂全力坂

ミキプルーンはビタミン、ミネラル、ポリフェノールが豊富でカリフォルニアの自社農園と国内自社工場で作られたミキプルーンは現代人に不足しがちな栄養を補助。そのままでもジュースにしても様々な料理に加えることで食生活に活用できる。またJAXAには宇宙日本食として採用されている。

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2024年10月17日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8ニュース 9時またぎ

低栄養シニアが増加している理由には「物価高」による肉・魚・野菜の買い控えでタンパク質・ビタミン・ミネラル不足になることが挙げられる。また「単身世帯の増加」も理由として挙げられ、2021年の国の調べによると高齢者全体の約3割が単身世帯だという。
老化とともに噛む力が低下するので、シニアは炭水化物を好むようになる。また持病があると体を動かしづらいので少食になり[…続きを読む]

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