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「ミネラル」 のテレビ露出情報

東京・日本橋できょう行われたのは井村屋のあずきバー無料配布「あずきバー祭り2026」。あずきバーはカチカチで硬いのが特徴。鉄分やミネラルがバランス良く含まれているというあずき。社長は「冷たくて食べやすくさっぱりしているということで熱中症対策として最適なデザートではないかと思う」と話した。三越本店で現在行われているのが「夏のあんこ博覧会」。老舗の伝統的なあんこ菓子から新感覚の進化系スイーツまで全国の名店が一同に介した。中には開店直後から階段にまで人があふれかえるほど行列ができていた店があった。とも栄の葛たま ココナッツ杏仁は、柔らかな口当たりの生地でとろりとした白あんを包んだ商品。森八のくるみふくさは、コーヒー餡とホイップクリームを生地で包んだ魅惑の一品。友達と来たという女性は、あんこ博への参加が今回で5回目というつわものだった。進化するあんこスイーツ。茶菓工房たろうの夏窓は、りんごと紅茶の餡が閉じ込められている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月7日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(オープニング)
今週のテーマ食材はエリンギ。今回はにんにくを使い、「にんにくが歓迎だ!エリンギのペペロンチーノ」を作る。

2026年9月2日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズエクアドル・カカオ
チョコレート好きの田辺智加はことしのバレンタインに50万円を費やしたという。スタジオにアマゾンのアリを練り込んだチョコレートが登場。相葉雅紀は「アリってうまいね」などとコメントした。

2026年9月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅ひんやりグルメVSあったかグルメ
石田さんのごはん作りを拝見。にんにくを刻みオリーブオイルに香りをつける。ローリエ、シラスなどを炒め、茹でたパスタ、大葉、トビコをかけたら「シラスのパスタ」の完成。自家栽培のオカワカメを茹でて、トマトとともに豆腐に乗せ、醤油麹ドレッシングをかけたら「オカワカメの豆腐サラダ」の完成。

2026年8月30日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
リーダーズ サーチ!街でウワサの匠さん(城島茂のリーダーズ サーチ!)
納豆を乗せたご飯に追いしょうゆをして、海苔に包んで食べるとさらに美味しいという。食べた2人は、めちゃくちゃ美味しい、ビックリ何この美味しさなどと話した。

2026年8月29日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
和歌山を流れる富田川は、水が清らかで上流には天然のあゆも生息。あゆの養殖には、地下から組み上げた伏流水を使用。あゆの生産者の岩出さんによると、伏流水はミネラル分が豊富で年間17℃と安定。警戒心の強いあゆは、人の動きを察知すると一斉に逃げ出す。このときの反応スピードであゆの健康状態をチェック。元氣なあゆを育てるには、酸素をたっぷり含んだ水が必要。そこで大切なの[…続きを読む]

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