カフェ大混雑で困惑している人が出ている問題等についてのトーク。視聴者へコーヒー1杯で適正な滞在時間についての質問。A（1時間未満）、B（1～2時間）、C（2時間超）の2択から選ぶ。A（1時間未満）が76％で最多となった。都市ジャーナリストの谷頭和希は「都市開発の影響が大きいと思っている。渋谷等では新しいビルが建っている。インバウンドの人向けの店が多い印象だ。治安の観点からお金を使わずに座れる憩いのスペースが減っている事も要因だ。都内でも憩いの場所は増えている。」等とコメントした。『子供を連れて出かけるので疲れて休憩したくてカフェに行くと勉強している方が多く、座れない事が多く何店舗も回る。』、『席が空くのを待ち続けようやく空きそうという時に、後から入ってきた人に流れるように席を取られたことがある。』等の声が投稿された。
カフェ・ベローチェやサンマルクカフェでは混雑している際、90分の時間制限プレート等を配布している。谷頭和希は「回転率をどう上げるかがポイントだと思う。テイクアウトを勧める取り組みも必要になってくると思う。」等とコメントした。
新たな無料のWebサービス・imakoがある。これは、今いる場所の周辺のカフェの混雑度をマップで確認出来る。混雑状況が色分けされて表示される。店舗数は約400店舗。視聴者から『皿を下げられるのが分かっているからなのか、微妙に残して下げさせようとしない客がいる、』、『席代の別途チャージ料支払いに賛成』等の声が投稿された。
カフェ・ベローチェやサンマルクカフェでは混雑している際、90分の時間制限プレート等を配布している。谷頭和希は「回転率をどう上げるかがポイントだと思う。テイクアウトを勧める取り組みも必要になってくると思う。」等とコメントした。
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