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「ミョウガ」 のテレビ露出情報

岐阜県の標高720mの山奥で暮らす後藤翔太さん(39)と天野秀美さん(41)を取材。後藤には娘いろはちゃん(13)、天野には娘・芙美ちゃん(14)と息子・湧くん(9)がおり、2人は結婚していないが1年半前から共同生活を送っている。後藤の愛犬・ゆいまるくん、天野の愛犬・ななちゃんも各家庭から連れてきた。後藤は東京・原宿生まれ。天野は東京の病院で看護師として働いていた。空き家だった築100年の家に住んでいる。ガス・水道はなく、山水を使って屋外キッチンのカセットコンロで調理している。田んぼで米、畑では15種類以上の野菜を育て、ほぼ自給自足の生活を送っている。3人の子どもたちはビーチサンダルで裏山へ。水源に詰まっていた葉っぱを取り除いて掃除した。
午前11時になると3人の子どもたちは自転車に乗って外出。川遊びしながら魚を捕った。うぐい・かじかなど2時間で15匹を捕った。午後2時から昼食作り。自ら捕った魚を捌き、かじかは刺し身、小魚は油で揚げた。そうめん、畑で採れた野菜なども食卓に並んだ。
幸せそうな2組の家族だが、秀美さんは6年前に35歳でがんを発症。それが共同生活を始めるキッカケになったという。真相を探るべく引き続き密着した。湧くんが案内してくれた自分の畑ではオクラや真桑瓜ができていてミニトマトを収穫した。子どもたちはみんな自分の畑を持っている。後藤&天野が昼寝をする一方で、いろはちゃんは絵を描いていた。将来の夢はイラストレーター。芙美ちゃんは版画のカレンダーを作っていた。ネックレスを作って友達のお店で販売してもらっているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月14日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード料理の腕前ガチ検証
與那城奨がスーパーでお客さんのリクエストを聞いて即興料理。2品目のリクエストは「野菜たっぷりピリ辛そうめん」。與那城奨は「ピリ辛そうめん」を作った。薬味の爽やかな香りと酸味の効いた甘辛ダレで食欲をそそる一品に。リクエストした女性は「辛味も旨味もあっておいしい」などとコメントした。3品目のリクエストは「超時短おいしいハンバーグ」。

2026年8月12日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
家庭でできる野菜の冷凍方法と節約レシピの特集。レシピを教えてくれるのは冷凍王子こと西川剛史さん。トマトはヘタを取って水洗いし、水気を切りラップで包み保存袋に入れ、冷凍庫で1日しっかり凍らせる。傷みやすいトマトは冷凍で保存する。冷凍のトマトに水をかけで皮をむき、丸ごとすりおろす。細胞が粉々になり、生の状態よりうま味を感じる。最後に塩とオリーブオイルを加えて手早[…続きを読む]

2026年8月8日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ全国レシピ交換旅
続いては、夏にぴったりのたこの定番料理たこ飯。炊飯器に入れて炊くだけ「たこ飯の梅風味」だ。材料(3人前)はゆでだこ200g、米2合、梅干し3個、酒大さじ2、昆布1枚、大葉・ミョウガ各適量。足と一緒に柔らかい頭も入れると食感の違いが楽しめる。たこを切り、あとは炊飯器に昆布・梅と一緒に入れて炊くだけ。炊きあがったら薬味をのせて完成。試食した正門さんは「うまい。梅[…続きを読む]

2026年8月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅夏に食べたい!スタミナ満点のアイデア料理SP
伊原さんは8か所も農園を所有し、収穫した野菜は道の駅などに出荷している。具志堅用高はオクラ、ナス、ミニトマトなどを収穫を体験した。ちなみに伊原さんのご自宅は築300年である。

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