ミョンドン（韓国）のテレビ情報 | 新感覚サムギョプサル | ZIP！(2025/03/13(木)05:50)

「ミョンドン（韓国）」のテレビ露出情報

韓国・ソウルミョンドンにあるサムギョプサル店「パサム」。SNSの投稿が増加中の最先端スポットで一風変わったメニューは「バターサムギョプサル」1人前約1940円。豚肉をバターで挟み4日間熟成させることで肉のうま味が増し、外はサクッと中はジューシーな仕上がりになる。

2025年10月4日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ
土曜はナニする！？やす子の週末福袋: ソウルの中心地から西側にある「月火食堂」は、進化系のサムギョプサルが楽しめる。豚肉を蜜蝋でコーティングして1～2週間熟成。蜜蝋には優れた保湿性や保護効果があるため、肉汁が逃げ出さず旨みが凝縮される。焼いたチーズやサンチュに巻いても美味しい。締めにはチャーハン。残った肉汁がからみお腹も心も大満足。
2024年12月13日放送　21:54 - 23:10　テレビ朝日
報道ステーション（オープニング）: 東京・六本木のイルミネーションなどのラインナップ。