銀座で高級感あふれるカウンターで食べるかき氷を紹介。2024年10月にオープンしたひいらぎ銀座本店。普段手に入らない有名店のブランドスイーツだけを扱うスイーツ板のセレクトショップ兼和モダンカフェとなっている。かき氷の抹茶の蜜は山政小山園の抹茶を数種類ブレンドしてかき氷に3回かける。そして北海道産の大納言小豆とキッチンで手作りしている黒糖クリームを乗せて濃厚抹茶と黒糖クリームのかき氷の完成。味は抹茶が濃く黒糖クリームが甘くて美味しい。そしてこの店で扱っているコーヒーは全部PHILOCOFFEA で監修しており、共同開発したミルクコーヒーを紹介した。りなさんたちはコーヒーが苦手だったがこれは飲めると絶賛した。