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「ミルク鶏白湯チーズつけ蕎麦」 のテレビ露出情報
2025年12月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス! 久本&瀬戸の大江戸線自然満喫旅
そばshinの「ミルク鶏白湯チーズつけ蕎麦」を試食。手越祐也が「(瀬戸朝香の発言どおり)味わったことがないおいしさ」などと発言。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年12月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!久本&瀬戸の大江戸線自然満喫旅
上野御徒町駅のそばshinを紹介。つけそば専門店で7月オープン。日本料理の銀座くらはしはおまかせコース(22000円)」のみ。そばshinは「豆乳坦々つけ蕎麦(1350円)」「ミルク鶏白湯チーズつけ蕎麦(1400円)」など新感覚つけそば提供。二ハチそばに炙りチャーシューをトッピング。チーズをたっぷり、フリゆずなどをそえたそば。こだわりは濃厚そば湯(100円)
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2025年10月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
「銀座くらはし」が手がけるそば専門店の「そばshin」。「ミルク鶏白湯チーズつけ蕎麦」1400円はかつお出汁に鶏白湯と牛乳をあわせた特製つけ汁。オリジナル味噌に3日間漬け込んだあぶりチャーシューにパルミジャーノ・レッジャーノをトッピング。こだわりがそば湯。ゆで汁にそばペーストを加えることでより、そばの風味を感じるトロトロそば湯に。
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