ミル貝のテレビ情報 | コリコリ食感が美味しい！ミル貝が旬の漁港でご飯調査！ | 昼めし旅(2025/01/21(火)12:00)

「ミル貝」のテレビ露出情報

笠井信輔が千葉県富津市でご飯調査。のりの養殖が盛んな千葉の中で富津市はその約8割を占める産地。市内ではのりをふんだんに使った「ごいしのりラーメン」も人気。漁師の森田さんたちが水揚げされたミル貝をみせてくれた。

2025年8月21日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ
かまいまち山手線行列グルメ大入グランプリ: 続いて紹介するのは神田のつじ半室町店。大入りグルメはぜいたく丼。刺身を切って並べる定番の海鮮丼ではなく、細かく切った食材を1つにまとめることでいろんな食感が楽しめるという。食材はマグロや赤エビなど9種類。松、竹にはさらにカニやウニが追加される。しょうゆはこだわり自家製黄身醤油。最大の特徴はシメの出汁茶漬け。新鮮な鯛の頭などを使用しており、追加でついてくるご[…続きを読む]