豊島区にある新業態の激安コンビニmin・nakaを紹介。話題となっているのはお弁当の大きさで20センチの大きなカツが乗っている大わらじ弁当は538円、コロッケは54円と破格の安さとなっている。11月に夏祭りの定番グルメリンゴ飴とチョコバナナ、レトルトカレーの本棚、レジには店員さんがいない。オーナーの井口さんは「店員がいない無人コンビニ」と紹介した。現在は豊島区など2店舗だが今後全国展開予定。無人にすることの最大のメリットはコンビニでは考えられない大きさの弁当ですべて手作りでやっているという。井口さんはコンビニ愛が強すぎるあまり10年間コンビニについて猛勉強して理想のコンビニを作ったということ。カレーの種類が多いのもあったら嬉しいもの・楽しいものがお客さん目線で置いているということ。徐々に店舗数を増やして全国展開を目指しているということ。
住所： 東京都豊島区東池袋2-62-7
URL： https://minnaka-shoten.com/
URL： https://minnaka-shoten.com/