黒毛和牛専門店のミート矢澤のほか、10以上のグループ店があるヤザワミート。それぞれ専門店にして個性を打ち出す戦略をとっている。先週、グループの新しい専門店「矢澤チキン」が六本木にオープン。チキンカツの専門店で、若鶏のささみを使った定食は1628円。
住所： 東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F
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「ミート矢澤 五反田本店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月10日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜私たち今これで勝負かけてますSP
- 先週オープンしたチキンカツ専門店「矢澤チキン」。ハンバーグの有名店「ミート矢澤」の運営会社が出した新店舗。グループ店のトンカツ専門店「あげ福」で、サイドメニューとして出していたチキンカツをヒントに新店舗を立ち上げたという。レシピは1年かけて研究したという。使う部位によって、下味やパン粉の粗さ、付け方を変えている。専門店にすることで、料理の質を上げる戦略。チキ[…続きを読む]
- 2025年5月30日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか牛肉ぴったんこチャレンジ
- 今回のお肉はミート矢澤の熊本県産なか川牛イチボ。
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