ムツゴロウのテレビ情報 | 日本一の？が体験できる道の駅 | 所さんのそこんトコロ(2023/08/04(金)19:55)

「ムツゴロウ」のテレビ露出情報

道の駅鹿島を紹介。有明海名物の海苔商品が多い。その他、珍しいムツゴロウ、シタビラメ、ワラスボなどが名物となっている。まる秘自慢は「干潟体験」。日本最大の干潟を使った「鹿島ガタリンピック」は年に1度行われ、事して39回目、参加者は約1500人。2万5000人以上が観客として訪れる。

2024年4月29日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 有明海の海鮮を使った和食店からお悩みがきている。1994年創業のむつごろう亭丸善はムツゴロウをはじめ有明海の海産物だけにこだわった和食店である。悩みは県内の若者に食べてもらえるムツゴロウ料理である。ムツゴロウは日本では有明海とその他一部にしかいない貴重な魚で素焼きにし出火するのが一般的でそのビジュアルにより地元のムツゴロウ離れが深刻化している。むつごろう煮[…続きを読む]