他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月6日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびきょうの現場

昨日行われた東京・豊洲市場の初競りで北海道・函館産のムラサキウニが史上最高額となる3500万円で落札された。落札したのは東京・目黒区の「鮨 尚充」。この店では昨夜の予約客に150万円のコースの一貫として提供したという。また今日は築地の「うに虎」で一番ウニを使った1杯100万円の「うに丼」が5杯限定で振る舞われる。一方東京の大田市場の初競りでは山形県産「佐藤錦[…続きを読む]

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2026年1月6日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，BIZニュース

きのう行われた東京・豊洲市場の初競りでムラサキウニ400gの取引額が過去最高値の3500万円となった。最高値の更新は2年連続で、去年は700万円でギネス世界記録に認定されたが、今年は5倍の取引額で落札された。落札したのは東京・目黒区の寿司店と築地のウニ専門店。鮨尚充ではきのうから1貫150万円で提供されていて、うに虎本店ではきょうから初競り雲丹丼（限定5食）[…続きを読む]

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2026年1月6日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS

マグロに続きウニの初競りでも史上最高額となった。すしざんまいを展開する喜代村が5億1030万円の史上最高値で競り落とした一番マグロ。近年、注目されているのがウニ。ウニの初競りに初めて参加したウニ専門店の「うに虎」。去年、一番ウニを競り落とした中目黒の寿司店「鮨 尚充」と共同で初競りに挑んだ。北海道産最高級ムラサキウニ400gを3500万円で共同落札した。これ[…続きを読む]

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2026年1月6日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’（気になるニュース）

きのう行われた東京豊洲市場の初競り。ウニ400gの取引額が過去最高値の3500万円となった。最高値の更新は2年連続。去年は700万円でギネス世界記録にも認定されたが、今年は5倍の取引額で落札。目黒区の寿司店と築地の専門店。提供方法と価格は。鮨尚充店主・安田尚充さんは「（寿司を）1貫150万円で16名のお客様に提供」。Beyond TsukljHoIdingu[…続きを読む]

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2026年1月5日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタNEWS イッキ見

ウニの初競りが行われ、北海道・函館産のムラサキウニが過去最高額の400g・3500万円で落札された。

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