続いてはむにぐるめおすすめのチーズケーキ専門店GAZTAはバスクチーズケーキブームを作り出した名店である。看板商品は1日1000個以上販売されている。シェフの戸谷さんがバスクチーズケーキの名付け親だという。本場の味を再現したバスクチーズケーキを食べた。