岡村は料理を7000円と予想して正解は6200円だった。続いてはスペシャルメニュー。今回食材を取りに行くのはダイゴチャンマンと岩田チャンマン。今回狙うのは60cmのメナダ。漁師が食べてしまい市場にほとんど流通しない貴重な魚。名人い漁のやり方を教えてもらう。今回は追い込み漁をする。