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「メバチマグロ」 のテレビ露出情報

野村は魚介専門店「吉池」を訪れた。飲食店の多い御徒町でプロの要望にも応えるため、1階のフロアだけで700種の魚を販売している。要望に合わせて無料で捌いてくれる。一番のおすすめは天然ミナミマグロ。天然マグロを使用したネギトロも人気。400円均一の刺し身コーナーでは、様々な魚介が選べる。吉池オリジナルの生かきは、水を入れずにパックした無水タイプ。北海道で獲れる深海魚のごっこや、刺し身で食べられるサメの心臓も売られていた。地下1階では水産加工品、2階では酒類を扱っている。野村は最上階にある吉池食堂で、12種類のネタがのった海鮮丼を味わった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月4日放送 7:30 - 7:55 NHK総合
経済バックヤード(経済バックヤード)
金沢まいもん寿司を取材。客単価は約4000円。高価格帯路線で全国約40店舗を展開する。しかし、金沢ブランドを維持するのは簡単ではない。この日、地元の市場で見つけたのは能登のズワイガニ。すぐさま仕入れを決めた。看板商品として北陸産はある程度高くても取り揃えているとしている。遠隔地のウニやマグロを仕入れた店が、仕入れ値が増加して赤字となり、同じことが複数の店舗で[…続きを読む]

2026年4月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
たんぽぽ・白鳥久美子と高橋ユウが神奈川・三浦市、三浦半島のお出かけスポットを紹介する。白鳥の相方、川村エミコさんの地元であり、遊びに行ったこともあるという。二人は共に2児の母。三浦市の三崎港を旅する。三崎港は古くから遠洋漁業で栄えたマグロ基地で、メバチマグロなど260トンが水揚げされることもある。

2026年4月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!トップニュース解説
中東情勢の影響は身近なところにも出ている。回転すし店で人気のサーモンはおいしさ、安さが好かれる理由の一つだったが、サーモンの価格も上がっているという。豊洲市場の仲卸などによると、ノルウェー産サーモンは中東を経由し日本に空輸されていたとされているが航空便が厳しい状態となっており、北極経由という別ルートとなる分価格が上がっているという。千葉県の鮮魚店(石毛魚類[…続きを読む]

2026年3月19日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
ナゼそこ?(真夜中の仕事人 3時間半SP!)
中学卒業後に埼玉から1人で父島に移住し見習い漁師になった16歳の金子くんに密着。金子くんは小5から不登校で、中学3年間も家に引きこもっていた。漁港から徒歩30秒の寮で一人暮らしをしており、1か月の手取りは12万円。親方が休暇中で不在の期間は漁に出られないため課題を出されていたが、サボり気味だった。

2026年3月10日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
踊る!さんま御殿!!元気な東北の魅力をお届け!東北魂全開スペシャル!
福島・いわき市の一部では学校の掃除に「膝当て」が使われるという。直川貴博の出身は和歌山県、就職で福島県にやって来た。青森では早朝5時から銭湯に入ることができる。朝ラーメンもあったという。朝ラーメン文化は静岡・藤枝市や福島・喜多方市が有名。ディーン・フジオカはウルトラマンの生みの親・円谷英二が生まれた福島・須賀川市はウルトラマンの故郷だと話した。市役所にはウル[…続きを読む]

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