続いて関内エリアの1918年創業「玉泉亭」へ。和洋中を提供する料理店からスタートし、戦後は中華料理店に。サンマーメンもその頃からメニューに加わったそう。お店の一番人気「サンマーワンタンメン（1,000円）」は漢字では「生馬麺」と書き、広東語で生は新鮮でしゃきしゃきした、馬は上にのせるという意味がある。つまり「サンマーメン（生馬麺）」とは新鮮でしゃきしゃきした具をのせた麺のこと。藤森さんは「ワンタンめちゃくちゃおいしい。皮がとろとろ」などとコメントした。続いて「イーフーメン（1,200円）」を頂く。「イーフーメン」は麺はかた焼きそば、野菜と肉を炒めてとろみをつけて、卵とじにしたもの。本田さんは「これは本当においしいです！」、「メジャーに広まっていいのにって思うくらい。めちゃくちゃおいしい。でもいや、違うな。逆にここに来ないと食べられないっていうのがいいかもしれないです」とコメントした。