タコが高騰している。タコとマグロの小売価格のグラフ（総務省より）。視聴者の意見を紹介。たこ焼き、ちくわ、酢だこに言及。欧米ではもとも「デビルフィッシュ」と呼ばれ食べる文化がなかったが、最近食べるようになった。中国でもたこ焼きブームでタコの消費量が増加。日本の輸入シェ約7割、モロッコ、モーリタニア。救世主はインドネシア。魚河岸・中興商店・山崎さんによると「欧米の方々がタコを食べだした。日本の商社が買い負けるという状況が数年続いている」。しかし世界中でたこ焼きがブームに。海外産のタコが取り合いになっている。さらに値上がりする可能性もある。打開策を講じる動きも。あ印・鯉沼課長は「タコの加工エリアになります」。輸入タコの加工、販売を行う。冷凍タコの輸入先のグラフ（モーリタニア、モロッコ、中国、ベトナム、その他）。日本とモーリタニアとの縁は深い。1970年代ごろ、タコの食文化がないモーリタニアに「マダコ」が多く生息。日本が技術者を派遣しタコつぼ漁を指導。日本が産地を開拓したことでモーリタニアは「マダコ」の一大産地に。近年、欧米などからの買い付けが増加。そこでワモンダコの輸入を開始。魅力は価格。価格はマダコの半額。業務スーパーのたこぶつの価格。タコの食文化がなかったインドネシアで生息。輸入ルートを開拓して販売を開始。食感良く、歯切れが良い、うま味も豊かだという。
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「モロッコ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月30日放送 16:00 - 17:25 フジテレビ
- 珍ゴシップ・ザ・ワールド（珍ゴシップ・ザ・ワールド）
- まんまと1200万円を手にしたアンナは桁外れのセレブ生活を開始。1泊4万円のホテルに住みチップ100ドル作戦でコンシェルジュにも令嬢だと信じ込ませた。高級ホテルのコンシェルジュはニューヨーク中の店に顔がきくため100ドルのチップでニューヨーク中の店でVIP扱いになった。コンシェルジュはアンナの名前を高級レストランやイベント会場で使うVIPリストに載せた。アン[…続きを読む]
- 2025年3月24日放送 20:00 - 22:04 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団
- ポルトガルからカステラなどの南蛮菓子が伝わったことで江戸時代に玉子焼きが誕生。6年前に卵焼きを愛するモロッコのイルハムさんをご招待。池波正太郎が好んだという「銀座寿司幸 本店」を訪れた。まず取り出したのはあたり鉢。茹でた芝海老をすり潰し、砂糖・白身魚の練り物を加えて混ぜていく。卵を数回に分け、少しずつ合わせていく。1枚に使う卵の量は10個。ゆっくり混ぜること[…続きを読む]
- 2025年3月15日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ
- 世界中で人気急上昇中のたこ焼き。ところが、たこ焼きがタコが消える危機に見舞われている。とあるたこ焼き屋では今年6月からタコの代わりにチキンを入れたたこ焼きなどを販売している。日本で消費されるマダコの多くはモロッコやモーリタニアなどの西アフリカから輸入。世界中でタコが人気になっていることやパレスチナ情勢の悪化により本来の輸送ルートであるスエズ運河が通行できず輸[…続きを読む]
- 2025年3月10日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 世界まる見え！テレビ特捜部まる見え！大移動SP
- スペインのタリファ保安局では海を行き交う船を監視している。タリファはアフリカ大陸に近いため、アフリカからヨーロッパを目指す不法移民が海を超えてやってくる。小さなゴムボートに30人ほどが乗り込んでいた。モロッコから来た不法移民で、生活が苦しくて仕事を求めてやってきた。彼らの中には警備隊に見つかる前提でやってくるものも多い。
- 2025年3月3日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテなるほど・ザ・新興国
- アフリカビジネスパートナーズ・梅本優香里さんの解説。アフリカビジネスパートナーズは、アフリカに特化し、40カ国でビジネスを展開していて現地に根を張ったコンサルだと紹介された。アフリカが注目される理由は、2050年の人口25億人、ビジネスを地域的に分散、広大な土地や豊富な資源だからだという。モロッコは、北アフリカの西の端にある国で地中海と太平洋に面しており、ス[…続きを読む]
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