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「モンサンクレール」 のテレビ露出情報

1回戦第1試合は、北海道スフレチーズケーキ(ミニストップ)vsとろけるフロマージュ(ローソン)。奇しくもチーズケーキ対決に。北海道スフレチーズケーキ(235円)は、北海道生乳使用し、余計な味付けをせずシンプルに仕立てた。チーズケーキ製造に強い北海道の工場を新たに開拓。現地素材を現地工場で製造するためフレッシュな味わいに。とろけるフロマージュ(286円)は、とろけるような滑らか食感が売り。フレッシュな味わいの北海道産クリームチーズと濃厚なオーストラリア産クリームチーズの2種類を使用している。結果、7対0で北海道スフレチーズケーキが勝利。鎧塚俊彦は「北海道の生乳に対する愛情がグッと伝わってくる」などと評価した。
1回戦第2試合は、カスタードパイシュー(ローソン)vsふわサクっ!メロンパン(ローソン)。身内対決に。カスタードパイシュー(254円)は、サクサク食感がポイント。シュー生地の上にパイ生地をのせて低温でじっくり焼くことでシュー生地がクリームの水分をブロックし、パイ生地のサクサク食感を実現している。ふわサクっ!メロンパン(138円)は、ふわサク感が売り。2025年にリニューアル。クッキー生地の油分を水分の少ないものにし、サクサク食感をアップ。中生地は良質な小麦粉を使用し、ふんわり感をアップさせた。
住所: 東京都目黒区自由が丘2-22-4
URL: http://www.ms-clair.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月23日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
日本橋高島屋「アムール・デュ・ショコラ」から中継。サロン・デュ・ショコラ・パリのショコラ品評会で9回連続最高評価を獲得するなど日本を代表するパティシエ・辻口博啓シェフが手掛けたケーキショコラ「ショコラアールグレイキャラメル」を紹介。濃厚なガトーショコラの生地にほろ苦いキャラメルとオレンジが香るガナッシュ、そしてアールグレイのバタークリームを重ね合わせた贅沢な[…続きを読む]

2025年7月26日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン超一流職人がジャッジ!ローソン従業員イチ押し商品TOP10
従業員イチオシ8位は「日本のフルーツ 山梨県産白桃」268円。山梨県産の白桃を使用している。内側は2層構造になっていて、外側は桃果汁を使ってみずみずしくさっぱりとしたシャーベットに。内側のソースには桃の果肉を使用し、濃厚な味わいに仕立てている。アイスの端から端まで果肉を詰めているという。超一流職人のジャッジは満場一致で合格。テオブロマの土屋さんは「本当に上手[…続きを読む]

2025年6月10日放送 22:00 - 23:00 TBS
界隈グルメ(界隈グルメ)
コロナ禍でお取り寄せできる冷凍スイーツが人気となった。冷凍技術の進歩もあって、通常のスイーツよりもおいしいと評されている。だが、小杉、TAKAHIROは「美味しく解凍できる自信がない」と吐露。お取り寄せケーキ特集ランキングに注目すると、1~10位のうち6品がチーズケーキとなっていた。スイーツライターの佐藤ひと美さんは「チーズケーキは全解凍、半解凍、冷凍と全パ[…続きを読む]

2025年5月10日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです!近藤春菜 ふるさと満喫グルメ 東京・狛江市
東京・狛江駅そばの洋菓子店「セ・ジュール」。名物は「こまえポテト」。徳島産「なると金時」に生クリームと白あんを合わせて焼き上げた一品。「フレジエ」は、バタークリームやカスタードクリームを使ったフランス風ショートケーキ。

2025年3月29日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
次の店を紹介、その前にリゾットの美味しいデトレゾンのリゾットが美味しいと紹介した。そして今回向かう店はモンサンクレール。世界的パティシエの辻口博啓さんがオーナーの店。食べログスイーツTOKYO百名店6度選出の超名店。こだわりの詰まった旬のフルーツなどを使ったスイーツを100種類販売。辻口シェフオススメのケーキはコンクールで優勝した時に作ったセラヴィ。さらにT[…続きを読む]

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