「スパニッシュ風オムレツ」「モン・サン・ミッシェル風オムレツ」を調理。「スパニッシュ風オムレツ」はジャガイモを程よい大きさに切りオリーブオイルで炒め、塩こしょう・コンソメを加える。溶き卵を加え焼いたら完成。ソースはケチャップ・ニンジンジュース・コンソメを温めたら完成。「モン・サン・ミッシェル風オムレツ」は卵を黄身と白身に分け、白身を泡立てメレンゲにし、卵黄とメレンゲを混ぜる。角切りにしたハムを炒め、オリーブオイル・卵黄とメレンゲを混ぜたものを加え両面を焼いたら完成。