「やみつきポキ丼」はマグロ、エビ、サーモン、小柱が入っている。ハワイのポキ丼を再現したいとバイヤーの内藤さんが半年かけて開発。特にこだわったのがごま油風味の特製ソースで、ハワイ風パッケージも人気で年間約3億円を売り上げる。試食後の得点は187点だった。
住所: 埼玉県和光市丸山台3-13-1
URL: https://www.yaoko-net.com/store/store01/212.html
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