ベルクは見た目よりも作業効率を重視し、そのコストを価格に反映する戦略でヤオコーに対抗。そのため、陳列棚を引き出し式にするなど細かな工夫で徹底した効率化を図っている。そして、惣菜コーナーでは完成した惣菜を厨房から売り場までレールで運ぶシステムも導入している。そして、これらの惣菜も自社工場でキット化してから配送しているため、厨房の人員も少なく済むのだという。
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「ヤオコー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月12日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店スーパー王国！埼玉の最強スーパーSP
- 埼玉県内でヤオコーに次ぐ売り上げを誇るのがベルク。ベルクとヤオコーは創業時からライバルとして同じ商圏内で鎬を削っており、急成長中のベルクはヤオコーを猛追しているのだ。
- 2024年12月25日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 爆買い続出の人気店では年末、どんな商品が人気で利用客は何を爆買いしているのかを調査。東京、埼玉に5店舗展開するヤオコーグループの人気スーパー・フーコット三芳店。青果コーナーのきゅうり（1本75円）、長ねぎ（1本85円）、きゃべつ（1個172円）を紹介。鮮魚コーナーでは真あじ（1匹150円）、びん長まぐろ（100gあたり172円）、甘口さば（431円）を紹介。[…続きを読む]
- 2024年9月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 「ベストオブスーパー2024」（Shufoo！）が発表された。1位はヤオコー。豊富な品ぞろえに加え、お弁当やお総菜が評価された。
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