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「ヤブガラシ」 のテレビ露出情報

4人は岡本信人さんと一緒に野草を食べる。まず食べるのはカタバミで、花期は5~9月、庭先や道ばたなどに生えている。クコは欧米でゴジベリーの名でスーパーフードとして親しまれている。続いて食べるのはヤブガラシで、開花時期は6~9月、食べ頃は5~9月。続いて食べるのはタンポポで、花期は3~5月。続いて食べるのはノビル。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月16日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
趣味の園芸 やさいの時間(里山菜園 有機のチカラ)
佐倉流の有機栽培で雑草はあえて残して生かす。敷草は土の保温、保湿に役立ち、養分になる。夏場も雑草をうまく付き合うには草の成長をコントロールする必要がある。方法は踏んで倒す、刈る高さを変える。

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