高知県の御当地食材を使ったパンのお供は、ヤマアの「パンにのせる宗田節ディップ」。試食した島崎は「ほんのちょっとあるしょっぱさがパンに合う。」などと話した。
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「ヤマア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月27日放送 12:00 - 13:35 テレビ東京
- 昼めし旅高知県土佐清水市
- 宗太鰹をつくるヤマアの工場を見学。ソウダガツオを大きな釜で煮立てて、実を開き頭、内臓、中骨を取り除く。1週間かけて水分を飛ばして香り付けし、天日干しする。店主の倉松さんがご飯を見せてくれることになった。奥さんはよさこいの踊り子でもある。
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