ヤマト食品のテレビ情報 | 静岡サクラエビ春漁解禁＆初競り | 大下容子ワイド！スクランブル(2025/04/04(金)10:25)

「ヤマト食品」のテレビ露出情報

静岡でサクラエビの春漁が解禁、初競りが行われた。初日の水揚げ量は悪天候の影響もあり、約4トンとなった。初競りの取引価格は去年を上回り7万8274円となった。

2025年12月25日放送　18:25 - 21:50　テレビ東京
昭和＆平成うわっ！懐かしいなぁあったなぁグランプリ（昭和＆平成うわっ！懐かしいなぁあったなぁグランプリ）: 昭和のお弁当には桜でんぶがのっていた。桜でんぶはスケソウダラから作られる。スケソウダラの身を乾燥させて蒸したあと、細かく粉砕し食紅と混ぜ合わせるなどして作るという。砂糖にも色を付けて、より鮮やかなピンク色に仕上げているそう。
2025年5月17日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日
食彩の王国（食彩の王国）: 麺職人の橋爪さんはヤマト食品に向かった。目的はサクラエビ。橋爪さんはサクラエビをつかった麺を作った。
青山はしづめの山田シェフがサクラエビ麺を作った料理を作る。